더벤티 초계국수가 2026년 여름 신메뉴로 등장했습니다. 커피를 마시던 컵에 면과 닭고기, 살얼음 육수를 담은 ‘별미 냉초계국수’인데요. 가격은 6,500원이며 당진 초계국수 맛집 길몽가온과 협업해 만들었습니다. 다만 모든 더벤티 매장에서 판매하는 메뉴는 아니라 방문 전 판매 여부를 확인하는 게 좋습니다.
🍜 커피 사러 갔는데 초계국수를 판다고요?
더벤티 하면 가장 먼저 떠오르는 건 역시 대용량 커피입니다.
그런데 요즘 더벤티에 가면 조금 의외의 메뉴를 만날 수 있습니다. 떡볶이와 소보로밥에 이어 이번에는 초계국수까지 나왔습니다.
처음 들으면 ‘카페에서 국수를?’ 싶은데요.
이번에 나온 메뉴의 정식 이름은 ‘별미 냉초계국수’입니다.
뜨거운 국수가 아니라 차가운 육수와 닭고기를 함께 먹는 여름 메뉴라 테이크아웃 중심인 더벤티와 생각보다 잘 맞는 구성이기도 합니다.
특히 일반 국수 그릇이 아니라 더벤티 특유의 큰 컵에 초계국수를 담아준다는 점이 꽤 재미있습니다.
🐔 더벤티 초계국수, 당진 맛집과 함께 만들었어요
이번 더벤티 초계국수는 단순히 본사에서 자체 개발한 메뉴는 아닙니다.
충남 당진에서 닭요리와 초계국수로 알려진 ‘길몽가온’과 협업해 만든 메뉴입니다.
구성을 보면 초계국수의 기본적인 특징은 그대로 살렸습니다.
오랜 시간 우려낸 초계 육수에 면을 넣고 그 위에 닭고기와 절인 무 등을 올리는 방식입니다. 여기에 차갑게 먹을 수 있도록 육수에 살얼음도 들어갑니다.
기본적으로 새콤하고 시원한 초계국수로 먹다가 취향에 따라 별도로 제공되는 비빔장을 넣을 수도 있습니다.
처음부터 비빔장을 모두 넣기보다는 기본 육수를 먼저 먹어본 뒤 조금씩 넣는 편이 괜찮아 보입니다.
💰 가격은 6,500원, 간식보다는 한 끼에 가까워요
가장 궁금한 더벤티 초계국수 가격은 6,500원입니다.
커피 가격을 생각하면 처음에는 비싸게 느껴질 수 있습니다. 하지만 음료가 아니라 한 끼 식사 메뉴라고 생각하면 이야기가 조금 달라집니다.
| 구분 | 더벤티 별미 냉초계국수 |
|---|---|
| 가격 | 6,500원 |
| 형태 | 컵 초계국수 |
| 주요 구성 | 면·초계육수·닭고기·절인 무 |
| 추가 구성 | 비빔장 |
| 협업 | 당진 길몽가온 |
| 특징 | 살얼음이 들어간 차가운 육수 |
| 판매 | 일부 매장 |
실제로 공개된 시식 후기를 보면 면뿐 아니라 닭고기도 제법 들어 있어 간식보다는 식사에 가깝다는 평가가 나옵니다.
한 시식 후기에서 공개된 영양정보 기준으로는 단백질이 32.3g 들어 있다고 알려졌습니다.
커피와 함께 가볍게 먹는 사이드 메뉴라기보다는 점심이나 간단한 저녁 한 끼를 노린 메뉴에 더 가깝습니다.
❄️ 살얼음 육수라 처음과 끝의 맛이 조금 달라요
더벤티 초계국수에서 눈에 띄는 부분은 살얼음 육수입니다.
공개된 실제 시식 후기를 종합하면 처음 먹었을 때는 새콤한 맛과 간이 비교적 강하게 느껴진다는 평가가 있습니다.
그런데 살얼음이 녹기 시작하면 육수가 자연스럽게 희석되면서 맛도 조금씩 부드러워지는 방식입니다.
후기마다 단맛이나 신맛에 대한 평가는 조금씩 달랐습니다.
어떤 후기에서는 양념장의 단맛이 강하다는 평가가 있었고, 다른 후기에서는 기본 육수의 새콤한 맛이 상당히 강하게 느껴졌다고 했습니다.
입맛에 따라 체감 차이가 있을 수 있는 부분입니다.
그래서 비빔장은 처음부터 전부 넣기보다 기본 초계육수를 먼저 맛본 다음 조금씩 넣어보는 방식이 무난해 보입니다.
🍗 생각보다 닭고기가 넉넉하다는 평가도 있어요
카페에서 파는 6,500원짜리 컵국수라고 하면 면 위에 닭고기 몇 조각 정도 올라갈 거라고 생각하기 쉽습니다.
그런데 실제로 먹어본 후기에서는 예상보다 닭고기가 많이 들어 있다는 평가가 공통적으로 눈에 띕니다.
면 역시 단순한 컵라면 형태는 아닙니다.
생면을 뜨거운 물에 풀어 준비한 뒤 차가운 초계육수와 함께 제공하는 방식으로 알려졌습니다.
전문 초계국수집에서 바로 삶아낸 국수와 똑같다고 보기는 어렵지만, 일반적인 냉장 간편식보다는 꽤 제대로 된 한 끼를 목표로 만든 메뉴라는 느낌이 강합니다.
특히 더운 날 뜨거운 삼계탕이 부담스럽다면 차갑게 닭고기를 먹는 복날 메뉴라는 점도 꽤 잘 맞습니다.
🥤 국수 그릇 대신 커피컵에 담아주는 게 독특해요
더벤티 초계국수가 관심을 받는 가장 큰 이유는 사실 맛만은 아닙니다.
카페에서 초계국수를 판다는 것 자체가 상당히 낯설기 때문입니다.
게다가 그릇이 아니라 커피나 에이드를 담을 것 같은 투명한 대형 컵에 국수가 들어갑니다.
덕분에 테이크아웃하기에는 편하지만 실제로 먹을 때는 조금 불편할 수도 있습니다.
컵이 길고 좁기 때문에 면과 닭고기, 육수에 비빔장을 골고루 섞기는 쉽지 않습니다.
집이나 사무실에서 먹는다면 넓은 그릇에 옮겨 먹는 것도 괜찮은 방법입니다.
🏪 그런데 모든 더벤티에서 살 수 있는 건 아니에요
이 부분은 방문 전에 꼭 확인하는 게 좋겠습니다.
더벤티 초계국수는 모든 매장에서 판매하는 공통 메뉴가 아닙니다.
출시 초기 확인된 내용에 따르면 판매 여부는 매장 자율이며, 출시 당시 약 700개 매장에서 판매 중인 것으로 안내됐습니다.
따라서 가까운 곳에 더벤티가 있다고 바로 찾아가기보다는 해당 매장에서 별미 냉초계국수를 판매하는지 먼저 확인하는 편이 좋습니다.
특히 일반 음료와 달리 면과 육수, 닭고기 등을 조리해야 하는 메뉴라 매장 상황에 따라 판매 여부나 조리 시간이 달라질 수 있습니다.
실제 초기 시식 후기에서도 주문 후 조리에 시간이 제법 걸린 사례가 있었습니다.
바쁜 점심시간에 방문한다면 이 부분도 생각해두는 게 좋겠습니다.
📅 계속 파는 메뉴는 아니고 10월 초까지 예정돼 있어요
더벤티 초계국수는 현재 기간 한정 메뉴로 알려져 있습니다.
2026년 8월 출시돼 10월 초까지 약 두 달간 한정 판매할 예정입니다.
말복 시즌에 맞춰 나온 여름 메뉴인 만큼 계속 판매하는 상시 메뉴와는 성격이 다릅니다.
다만 실제 판매 종료 시점이나 재고 상황은 매장에 따라 차이가 생길 수 있습니다.
먹어보고 싶다면 10월까지 기다리기보다는 판매 매장을 확인한 뒤 여름에 먹어보는 편이 나아 보입니다.
🍚 떡볶이에 이어 국수까지, 더벤티가 왜 이럴까요?
더벤티가 갑자기 국수를 판매하기 시작한 것은 아닙니다.
이미 지난 6월 **‘더벤티네 키친’**이라는 간편식 카테고리를 선보였습니다.
로제·마라 떡볶이를 비롯해 소보로밥 등 간단하게 한 끼로 먹을 수 있는 메뉴를 판매하기 시작했고, 이번 초계국수 역시 그 연장선에 있습니다.
요즘 저가 커피 매장을 보면 이런 변화가 더벤티에서만 나타나는 것도 아닙니다.
커피만 판매하기보다 볶음밥, 떡볶이, 핫도그, 샌드위치처럼 간단한 식사 메뉴까지 함께 판매하는 카페가 늘고 있습니다.
커피 한 잔을 사러 들어온 고객이 식사나 간식을 함께 주문하면 매장 입장에서는 객단가를 높일 수 있습니다.
소비자 입장에서도 카페에서 음료와 간단한 식사를 한꺼번에 해결할 수 있다는 장점이 있습니다.
☕ 이제 저가 커피점도 ‘한 끼’ 경쟁을 하는 것 같아요
국내 저가 커피 시장은 이미 매장이 상당히 많아졌습니다.
그래서 예전처럼 매장을 계속 늘리는 것만으로 성장하기는 점점 어려워지고 있습니다.
결국 이미 매장을 방문하는 사람에게 커피 외에 무엇을 더 판매할 수 있을지가 중요해지는 셈입니다.
이런 점에서 더벤티 초계국수는 단순히 재미있는 신메뉴 하나로만 보기에는 꽤 흥미롭습니다.
커피를 사던 공간에서 떡볶이를 먹고, 볶음밥을 사고, 이제 국수까지 먹는 흐름이 생기고 있기 때문입니다.
앞으로 저가 커피 브랜드에서 생각지도 못했던 식사 메뉴가 더 등장할 가능성도 있어 보입니다.
❓ 더벤티 초계국수 FAQ
더벤티 초계국수 가격은 얼마인가요?
별미 냉초계국수 가격은 6,500원입니다. 면과 초계육수, 닭고기 등이 들어가며 비빔장도 별도로 제공됩니다.
모든 더벤티 매장에서 판매하나요?
아닙니다. 판매 여부는 매장에 따라 다릅니다. 출시 당시 약 700개 매장에서 판매 중인 것으로 알려졌기 때문에 방문 전에 가까운 매장의 판매 여부를 확인하는 게 좋습니다.
더벤티 초계국수는 언제까지 판매하나요?
현재 알려진 판매 기간은 2026년 10월 초까지 약 두 달간입니다. 다만 한정 메뉴인 만큼 매장별 재고와 판매 상황에 따라 차이가 있을 수 있습니다.
📝 결론
더벤티 초계국수는 처음 들으면 ‘카페에서 왜 국수를 팔지?’라는 생각부터 드는 메뉴입니다.
그런데 구성을 자세히 보면 단순히 화제성을 노린 메뉴만은 아닙니다.
당진 길몽가온과 협업해 초계육수와 면, 닭고기를 넣었고 살얼음 육수와 비빔장까지 챙겼습니다. 가격은 6,500원으로 커피와 곁들이는 간식보다는 한 끼 식사를 겨냥한 메뉴에 가깝습니다.
무엇보다 커피컵에 담긴 초계국수라는 모습 자체가 꽤 독특합니다.
다만 모든 더벤티 매장에서 판매하는 것은 아니기 때문에 이것 하나만 보고 찾아간다면 판매 여부를 먼저 확인하는 게 좋겠습니다.
떡볶이에 이어 국수까지 등장한 걸 보면 요즘 저가 커피점의 경쟁은 이제 커피 가격만으로 설명하기 어려워진 것 같습니다.
커피 한 잔 마시는 곳에서 간단한 한 끼까지 해결하는 흐름이 얼마나 자리 잡을지, 개인적으로는 더벤티 초계국수의 맛만큼이나 이 변화가 더 흥미롭게 느껴집니다.